Até o ano passado eu era mais uma daquelas pessoas que não se imaginava comendo peixe cru, sempre fui chato pra peixe e achava aquilo nojento, virava a cara e nem me dispunha a ir num restaurante japonês para provar. No ano passado um amigo que adorava comida japonesa me iniciou aos poucos, comecei com legumes grelhados que esqueci o nome, depois guionza, os sushis e finalmente os sashimis, lembro da primeira vez que comi, estava ainda me acostumando com os rashis "pauzinhos japoneses", e adorei os famosos sashimis.
Viciei, hoje adoro comida japonesa, penso em fazer um curso de sushi, sashimi para fazer em casa, reunir amigos, e comer algo saudável.
Mas falando em algo saudável, eu iniciei este assunto pelo CHÁ VERDE, eu confesso que demorei mais para gostar dele, mas tb fui uma coisa que viciei. Ele tem um sabor diferente e deve ser tomado sem açúcar ou adoçante, isso seria um crime, delicioso para tomar com a propria comida japonesa, mas é ótimo a qualquer hora, mesmo no verão que o contrário de que todos acham, bebida quente no verão refresca.
O verdadeiro Chá verde, Camellia sinensis, está sendo descoberto pelo ocidente, que através de pesquisas está se mostrando um mocinho na luta contra várias doenças. Entre a mais famosa propriedade dele está a de emagrecer, ele acelera o metabolismo e ajuda a queimar calorias.
A mais recente descoberta foi a de que o chá verde ajuda no combate do HIV.
"Os benefícios do chá verde derivam de uma substância chamada epigalocatequina galato, ou EGCG. O EGCG é um flavonóide, um componente que dá ao chá verde sua cor e possui propriedades anticâncer, antimicrobianas e antiinflamatórias. Medicamentos contra câncer baseados em EGCG já estão passando por testes clínicos.
Ele também parece promissor no combate ao HIV - apesar de ninguém ainda o estar recomendando para prevenção ou tratamento da Aids.
Há pelo menos uma década, os pesquisadores sabem que a molécula do EGCG inibe a progressão do HIV em experimentos de laboratório -mas ainda não entendiam precisamente o motivo." (parte do texto tirado do UOL)
Tem muita matéria sobre o Chá verde e suas propriedades quase milagrosas, vale a pena ver algumas delas :
Beber chá verde ou preto reduz risco de cancro dos ovários
Chá Verde ou preto pode melhorar a memória
Uma bebida sem contra-indicação (O Globo)
A história do Chá verde
E para arrematar este assunto, e como ninguem é de ferro, vai ai uma receita de bolo de chá verde com limão, que parece ser deliciosa. Alguem aí já comeu???
Bolo de chá verde e limão
Calorias (por unidade): 478
Proteínas: 8 g
Lipídeos: 28 g
Carboidratos: 48 g
Ingredientes (para 8 porções)
- 4 ovos
- 1 copo de iogurte integral ou light natural
- 1 copo (de iogurte) de óleo vegetal
- 4 colheres (sopa) de chá verde
- 1 pacote de gelatina sabor limão
- 300 g de farinha de trigo peneirada
- 120 g de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de fazer
Numa vasilha, junte os secos: a farinha de trigo, o açúcar, a gelatina e o fermento em pó; misture bem e reserve. Coloque no liqüidificador os ovos, o óleo vegetal, o iogurte e o chá verde, bata por cinco minutos ou até o chá ser triturado. Despeje aos poucos o creme de chá verde na vasilha de ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea. Coloque a massa numa forma untada e leve ao forno preaquecido; asse por cerca de 25 minutos ou até que o bolo esteja cozido. Sirva o bolo com chá quente ou bem gelado de qualquer sabor.
(A receita peguei aqui)
- Postado por: Edson às 14h25
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XUXA,
Hoje teve o Especial Xuxa 20 anos, eu confesso que estava esperando por este programa, afinal fui fã da xuxa, assistia seus programas quando dava, pois eu já era mais pra adolecente. O programa de hoje tentou num auditório de crianças, reconstituir os shows do inicio, o glamour, o cenário, mas acabou ficando com uma imagem tosca, sem brilho, como algo decaindo, será que fizeram de propósito para mostrar a atual fase da Xuxa. Edição horrivel, programa mal feito, sem nexo, pareceu que alguem de muito mal humor foi obrigado a fazer ele.
Eu adoro a Xuxa, e sei que todos os artistas um dia tem que se transformar, acompanhar a maré, a Xuxa tá indo pra trás, perdendo o brilho, embora ela queira se dedicar a programas infantis, ela deveria se dedicar a causas para as crianças, e usar / transformar sua imagem para sobreviver.
Espero que ela entenda isso, e siga com sua luz, sem forçar em programas infantis ridiculos, tentando resgatar uma época que já passou.
- Postado por: Edson às 17h30
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Anjelina Jolie Feia....ela está filmando "A Mighty Heart", então deu um jeito no visual, isso prova que não existe mulher feia...e sim....mal arrumada....hehe...link da reportagem
Estresse
Final de ano chegando, época mais feliz pra mim, adoro, mas este ano tudo está tão corrido, muito trabalho, vivo atropelando o tempo, na empresa alem de substituir uma pessoa de licença maternidade, tem a mudança de sistema, e vespera de auditoria, com toda documentação atrasada e mudança de gerente de qualidade querendo mudar todo procedimento....resultado...estresse..esse...esse...esse....
E com isso ando cansado o tempo todo, esquecendo coisas básicas, coisas simples, alem de estar sempre com uma cara de morto. Se pelo menos tivesse um namorado pra relaxar, fazer umas massagens e terapia de beijo, rsrsrs, mas não tá dando. E com este estresse todo, nem tenho cabeça pra procurar alguem e quase não to saindo.
Estava procurando sintomas de estresse, e uma matéria relacionando esquecimento + estresse + Mal de Alzheimer me assustou.
Abaixo os sintomas do Estresse :
01 - tremores ou sensação de fraqueza
02 - tensão ou dor muscular
03 - inquietação
04 - fadiga fácil
05 - falta de ar ou sensação de fôlego curto
06 - palpitações
07 - sudorese, mãos frias e úmidas
08 - boca seca
09 - vertigens e tonturas
10 - náuseas e diarréia
11 - rubor ou calafrios
12 - polaciuria
13 - bolo na garganta
14 - impaciência
15 - resposta exagerada à surpresa
16 - pouca concentração ou memória prejudicada
17 - dificuldade em conciliar e manter o sono
18 - irritabilidade
Não estou com todos estes sintomas, só com alguns (os em vermelho) acho que ainda tenho cura...hehehehe
- Postado por: Edson às 20h50
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Alguns links que li esta noite de quarta.....depois de um dia de muuuuito trabalho......
Madonna adota menino africano
Achei esta fruta tão bonita, deu vontade de comer, é a néspera, trazida por Martin Afonso junto com o pessego e a ameixa....leia mais aqui. ( Alguem já comeu ai ? )
Mostra Internacional de Cinema de SP traz alguns filmes com temática gay
E de 09 a 19/11/2006 teremos o Festival Mix Brasil, saiba mais aqui.
Já assisti vários filmes com temática gay.....acho que falta filmes assim, no circuito comercial, ou pelo menos bons cinemas como o espaço Unibanco, ou outros do gênero, poderiam passar mais estes tipos de filmes, não estou me referindo aos filmes pornôs....e sim filmes com uma história legal....e até aqueles romancinhos gays, não são tudo de bom...hehehehehe
- Postado por: Edson às 20h11
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Ao ver este desenho por algum motivo pensei no momento politico atual...hehehe
- Postado por: Edson às 20h31
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